简介内容
2023年湖北经济学院专升本烹饪与营养教育专业
《烹饪营养学》,胜红卫,华中科技大学出版社,第1版,2017年
《中式烹调工艺与实训》,姚春霞,科学出版社,第2版,2021年
《中式烹调工艺与实训》,姚春霞,科学出版社,第2版,2021年
酒店管理、餐饮管理、烹调工艺与营养、营养配餐、中西面点工艺西餐工艺等专业
招生计划
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2026年烹饪与营养教育专业
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2025年烹饪与营养教育专业
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2024年烹饪与营养教育专业
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2023年烹饪与营养教育专业

